養(yǎng)生食品和養(yǎng)生理念是養(yǎng)生的重要議題。

21世紀(jì)是一個(gè)“以人為本，以健康為中心”的世紀(jì)。早在2011年全國(guó)兩會(huì)上，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型就成為這個(gè)大會(huì)的核心議題，首次提出了要從以GDP為中心，向以人為本，改善民生來(lái)轉(zhuǎn)換。大健康產(chǎn)業(yè)這個(gè)概念就跳入了人們的視線，并備受關(guān)注。落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的核心是“以人為本”，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的主旨是保障和改善民生，而大健康關(guān)系到國(guó)計(jì)民生。大健康需要大養(yǎng)生，而基于養(yǎng)生理論與實(shí)踐，世界上只有中華民族最有話語(yǔ)權(quán)。世界衛(wèi)生組織定義：健康不僅僅是沒(méi)有疾病，而且要有良好的心理狀態(tài)和社會(huì)適應(yīng)能力及心理、生理和社會(huì)適應(yīng)能力三方面的完整、完美狀態(tài)。健康是人生的第一財(cái)富，健康是一個(gè)國(guó)家和民族的戰(zhàn)略工程，健康又與中華養(yǎng)生理念息息相關(guān)。

一、中醫(yī)養(yǎng)生理念的發(fā)展

“養(yǎng)生”中的“生”即是生命、生存、生長(zhǎng)、生機(jī)，而“養(yǎng)”就是保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)還有養(yǎng)育。養(yǎng)生就是養(yǎng)育生機(jī)，就是保養(yǎng)生命。中華民族養(yǎng)生理念是中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，自甲骨文時(shí)期就產(chǎn)生了養(yǎng)生意識(shí)，此后，養(yǎng)生理念便與中醫(yī)藥學(xué)密不可分！至今已有5000多年的歷史。

彭祖是中華養(yǎng)生第一人。傳說(shuō)，彭祖是先秦人，大彭國(guó)人。我們國(guó)家第一位膳食學(xué)家和養(yǎng)生學(xué)家，氣功祖師，中華武術(shù)文化鼻祖。中華最早的性學(xué)大師，歷史上傳說(shuō)壽高達(dá)到880歲。撰有中國(guó)的第一部養(yǎng)生著作《彭祖經(jīng)》圖像就是給中華養(yǎng)生第一人所鑄的圖像。

養(yǎng)生理念在中國(guó)歷史上有一個(gè)發(fā)展的歷史，發(fā)展歷史中主要分七個(gè)階段，第一階段：在史前養(yǎng)生文化的傳說(shuō)，傳說(shuō)自人類始祖開(kāi)始，養(yǎng)生就作為一種文化，隨之問(wèn)世；第二個(gè)階段：中華養(yǎng)生文化的起源，中華養(yǎng)生文化的萌芽大概可以上朔到殷商時(shí)代；第三個(gè)階段：中華養(yǎng)生形成，這個(gè)歷史階段是從秦漢時(shí)期到隋唐的千余年間，堪稱中華養(yǎng)生文化繁榮的鼎盛時(shí)；第四個(gè)階段：中華養(yǎng)生文化的發(fā)展時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期就是從兩宋金元時(shí)期中藥學(xué)出現(xiàn)了流派爭(zhēng)鳴的局面，涌現(xiàn)出了一大批著名的養(yǎng)生家；第五個(gè)階段：中華養(yǎng)生文化的完善，自1368年，朱元璋建立明王朝，一直到清朝的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前，這個(gè)時(shí)期中華養(yǎng)生文化得到了進(jìn)一步的完善；第六個(gè)階段：近代養(yǎng)生文化的受挫時(shí)期，這也是我們中華民族受辱的時(shí)期，從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)到中華人民共和國(guó)成立之前，近段時(shí)期是中華養(yǎng)生文化進(jìn)入新階段的時(shí)期，也就是在新中國(guó)誕生之后。

中華養(yǎng)生理念，是隨著人類誕生之日開(kāi)始的?！吧褶r(nóng)嘗百草”始有醫(yī)藥，在歷史悠久的中藥文化中，浩瀚的中醫(yī)藥寶庫(kù)，人們著成了12124種中醫(yī)藥著作（1949年之前的一個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。這里面蘊(yùn)含著豐富的養(yǎng)生食療、藥食同源的精華。這些精華保存于歷代的著作中，非常著名的就是《神農(nóng)本草經(jīng)》?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把藥分成三品，其中上品就是養(yǎng)生之用的，我們國(guó)家首先出現(xiàn)了世界首部食療巨著《食療本草》，明宮廷善本《食物本草》，而中國(guó)古代的百科全書就是《本草綱目》。中華養(yǎng)生理念隨著人們的養(yǎng)生意識(shí)而發(fā)展。傳統(tǒng)的中華養(yǎng)生理念從黃帝內(nèi)經(jīng)中記載的最為完善，救治于后不弱于攝養(yǎng)于先，也就是說(shuō)“未病先防，未老先養(yǎng)”。藥分上中下三品，以上品養(yǎng)生，三分治七分養(yǎng)，道器合一，形神兼養(yǎng)。正氣內(nèi)存，邪不可干。病皆自取，辯證調(diào)理整體平衡。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出了中醫(yī)藥學(xué)的核心思想——治未病。圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂。夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎。這就說(shuō)明有了病再去治，就像我們渴了再去挖井一樣，是晚了的事情。孫思邈在《千金方·食治篇》中講，“為醫(yī)者當(dāng)洞察病源,知其所犯,以食治之,食療不痊,然后命藥”。食能排邪而安臟腑，若能用食平疴,釋情遺疾者,可謂良工。這就說(shuō)當(dāng)一個(gè)醫(yī)生能夠用食物治療疾病的話，那他就是一個(gè)非常優(yōu)秀的醫(yī)生。

養(yǎng)生理念的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順的，在古代、近代，人們崇尚的養(yǎng)生理念是來(lái)自于純天然的養(yǎng)生理念，但是在進(jìn)入20世紀(jì)初的時(shí)候，養(yǎng)生理念曾經(jīng)出現(xiàn)了迷茫的一段時(shí)間，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們合成了一些化學(xué)藥物?；瘜W(xué)藥物的使用出現(xiàn)了很多的毒副作用，比如有化學(xué)藥物的十大災(zāi)難和副作用，其中非常著名的就是一種叫“反應(yīng)?！钡?，他致使十萬(wàn)婦女生下海豹兒，這是一個(gè)非常殘忍的事實(shí)。人類隨著化學(xué)藥物的使用，人類的疾病譜也發(fā)生了改變，高壓、工作的壓力、污染引起了大量的亞健康。所以養(yǎng)生理念向何處發(fā)展，人們進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)期的思考。而進(jìn)入現(xiàn)代，形成了一個(gè)健康的養(yǎng)生理念，醫(yī)療模式由治療醫(yī)學(xué)向預(yù)防醫(yī)學(xué)發(fā)展，人們回歸自然，返璞歸真，人們意識(shí)到中醫(yī)中藥可以養(yǎng)生長(zhǎng)壽，而藥食同源可以治未病，這就萌生了養(yǎng)生食品。

中醫(yī)養(yǎng)生理念在國(guó)外同樣受大力推崇。根據(jù)一些記載，英國(guó)查理斯王子他專門著書推崇粗糧養(yǎng)生，而英國(guó)皇宮也非常認(rèn)可中國(guó)的養(yǎng)生之道。德國(guó)有一個(gè)醫(yī)學(xué)專家提出了七個(gè)字用于健康長(zhǎng)壽，保、活、轉(zhuǎn)、參、睡、調(diào)、聽(tīng)這七個(gè)字，其中“調(diào)”字就是調(diào)節(jié)飲食，粗細(xì)混雜，葷素搭配，兼收并蓄。一位日本的健康養(yǎng)生專家提出“將自己當(dāng)動(dòng)物治療”，“早餐節(jié)食”，“一天一餐”，“提高體溫、斷食”這種養(yǎng)生方式，并且著書《先別急著吃三餐》，當(dāng)然養(yǎng)生理念因人而異。美國(guó)哈弗醫(yī)學(xué)院Willett教授挑戰(zhàn)美國(guó)傳統(tǒng)的USDA飲食結(jié)構(gòu)金字塔，于2008年提出了更科學(xué)的哈弗飲食金字塔，這個(gè)哈弗飲食金字塔的結(jié)構(gòu)一共是七層，其中前面六層是食物，而最后一層是長(zhǎng)期適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，這個(gè)金字塔的核心思想是提出了少吃紅肉、奶油、精制的的谷類食物、白米、面、馬鈴薯、甜飲料和糕點(diǎn)，那我們和自己的飲食對(duì)比一下有什么差別，這個(gè)飲食金字塔提出了以合理的飲食加鍛煉組成了這種合理的結(jié)構(gòu)，把中西方養(yǎng)生理念進(jìn)行對(duì)比，一般認(rèn)為，中西方養(yǎng)生觀殊途同歸，西方養(yǎng)生學(xué)是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)發(fā)展而來(lái)，是一個(gè)從宏觀到微觀，人為研究到回歸自然的一個(gè)發(fā)展歷程。哈弗飲食金字塔重歸古典營(yíng)養(yǎng)學(xué)精髓，與中國(guó)《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提倡的養(yǎng)生思想是比較吻合的。

二、養(yǎng)生食品

(一)養(yǎng)生食品的概念

目前社會(huì)上有很多很多的所謂的食品，有的叫健康食品，有的叫營(yíng)養(yǎng)食品，實(shí)際上養(yǎng)生食品的實(shí)質(zhì)就是食品，民以食為天，食以養(yǎng)為先，食物是人類生存的一個(gè)基本條件，它不僅可以為人體發(fā)育和維持健康提供所需的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且可以預(yù)防人體的許多疾病，甚至可以對(duì)人的思想和行為產(chǎn)生一定的影響?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》提出，食品是指各種供人食用或飲用的成品和原料，以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品，這是食品的基本概念。根據(jù)中華養(yǎng)生理念，我們提出了養(yǎng)生食品的概念，即根據(jù)中醫(yī)藥養(yǎng)生理論和人類生命規(guī)律，以營(yíng)養(yǎng)身體，預(yù)防疾病，增進(jìn)健康，延年益壽的食材為原料，采用科學(xué)研制和現(xiàn)代加工技術(shù)生產(chǎn)的可以提高生命質(zhì)量的食用物品，包括五谷雜糧、菌菇菜蔬、瓜果桃梨、新資源食品和藥食兩用中藥材以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴秤玫娜粘Ｉ攀?，干果鮮果，藥粥藥膳、茶飲、藥酒，還有就是精制的一些養(yǎng)生食品。目前養(yǎng)生食品事業(yè)在國(guó)內(nèi)是處于一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期，在2011年10月曾經(jīng)評(píng)出了十大養(yǎng)生食品和天然食品的品牌——如大中堂、恒壽堂等等，也評(píng)出了十大涼茶品牌——王老吉、黃振龍等。

（二）養(yǎng)生食品國(guó)內(nèi)外發(fā)展情況

在2002年中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了1000億元，其中功能食品為200億元，2003年達(dá)到了300億元。1年的時(shí)間就增加了50%，2010增長(zhǎng)到1500-2000億元，增長(zhǎng)5倍以上，2011年調(diào)查顯示六成家庭花在健康上的錢超過(guò)3000元，但是我們國(guó)家的整體消費(fèi)水平偏低。2010年中國(guó)與其他國(guó)家養(yǎng)生產(chǎn)品人均消費(fèi)的比例，以我們國(guó)家為1，最高的是日本的，相當(dāng)于我們國(guó)家的17倍，而美國(guó)的相當(dāng)于我們國(guó)家的14.5倍，依次為加拿大是1.8，歐洲的是4.4，這就說(shuō)明我們國(guó)家養(yǎng)生食品的發(fā)展是具有巨大的空間。各國(guó)健康食品消費(fèi)的情況如下，亞太地區(qū)能夠占到44.20%，北美地區(qū)占到32.20%，西歐地區(qū)占到14.4%。但亞太地區(qū)的中國(guó)消費(fèi)量非常小的。2002年美國(guó)健康產(chǎn)業(yè)收益是2000萬(wàn)億美元，相當(dāng)于汽車行業(yè)的50%，到2010年增長(zhǎng)到10000億美元，增幅達(dá)500%。2010年3月《營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，全球市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)了620億美元，各個(gè)國(guó)家都在食品中進(jìn)行養(yǎng)生物質(zhì)的添加。日本42.1%以上的食品添加益生元，美國(guó)就把這些東西列為膳食纖維源。歐盟提出了全歐研發(fā)，由八十多個(gè)國(guó)家推廣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉。菲律賓，斯里蘭卡，日本等國(guó)家采用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米。養(yǎng)生食品是目前的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)和黃金時(shí)代，歷史及經(jīng)驗(yàn)證明當(dāng)人均GDP在3000-8000美元之間，當(dāng)前國(guó)內(nèi)的人均GDP已經(jīng)達(dá)到這一水平，健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)會(huì)迎來(lái)一個(gè)發(fā)展高峰。

作為養(yǎng)生食品在我們國(guó)家處于一個(gè)初級(jí)階段，在國(guó)家層面上尚未出臺(tái)明確的宏觀規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策。通常是借助食品的以及保健食品的一些政策，大體上呢可以分為五個(gè)層面。第一個(gè)層面就是健康工程方面，產(chǎn)品的研發(fā)可以依據(jù)《治未病健康工程實(shí)施方案》。這是在2008年至2010年期間國(guó)家的一份政策。在生產(chǎn)層面，其中原料法規(guī)可以依據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，在這個(gè)通知中，國(guó)家發(fā)布了有87種中藥材，可以作為藥食兩用的原料，100多種藥材可以作為保健食品的原料?！妒称诽砑觿┦褂脴?biāo)準(zhǔn)》，《食品成分表》，《中國(guó)藥典》以及《新資源食品管理辦法》等，通過(guò)這些法規(guī)可以規(guī)范食料和輔料的來(lái)源以及質(zhì)量。從市場(chǎng)這個(gè)層面，我們可以依據(jù)，《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，《食品廣告管理辦法》，《食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案管理規(guī)定》等等。通過(guò)這個(gè)方面的一些法規(guī)政策可以規(guī)范市場(chǎng)準(zhǔn)入和標(biāo)簽管理。在監(jiān)控方面，可以依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)辦法》，《中國(guó)藥典》，我們可以依據(jù)這些法規(guī)，規(guī)范食品的審批檢驗(yàn)方法。最后一個(gè)方面就是評(píng)估方面，我們可以依據(jù)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，《食品中污染物限量》等等一些法規(guī)政策，通過(guò)這些法規(guī)政策，我們可以規(guī)范養(yǎng)生食品的安全性和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)，民以食為天，食以質(zhì)為先，質(zhì)量就是企業(yè)的生命。所以無(wú)論任何一個(gè)食品企業(yè)或者是養(yǎng)生食品企業(yè)必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品法規(guī)，從發(fā)展中求規(guī)范，從規(guī)范中促發(fā)展。

三、養(yǎng)生食品的發(fā)展前景

據(jù)世界知名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家皮爾澤預(yù)測(cè), “健康產(chǎn)業(yè)”是繼農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、IT業(yè)之后的全球財(cái)富第五波，而中國(guó)在第五波中的發(fā)展機(jī)會(huì)最大，養(yǎng)生食品行業(yè)是一個(gè)迅速發(fā)展的大行業(yè)，北京上海等地的市場(chǎng)調(diào)查表明：93%的兒童、78%的老人和50%的中青年養(yǎng)生食品，95%以上的家庭常備有不同類型的養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)保健食品。從2000年到2011年間，養(yǎng)生食品行業(yè)均增長(zhǎng)超過(guò)20%。這些方面可以作為養(yǎng)生食品發(fā)展前景的一些促進(jìn)因素。現(xiàn)在有養(yǎng)生食品四大強(qiáng)勁市場(chǎng)，之一美容，之二禮品，之三孕婦，之四滋補(bǔ)。而催生養(yǎng)生食品發(fā)展的重大因素，其中之一老齡化社會(huì)的加劇，刺激了中老年人市場(chǎng)。據(jù)聯(lián)合國(guó)預(yù)測(cè)，1990年到2020年期間世界老年人和中國(guó)老年人年平均增長(zhǎng)速度：世界老年人是2.5%，而中國(guó)老年是3.3%。老年人占世界總?cè)丝诘谋戎兀菏澜缋夏耆藦?.6%到9.3%，而中國(guó)的老年人從6.1到11.5%。到2020年，老年人人口數(shù)：世界老年人人口總數(shù)是6.98億，而中國(guó)老年人占據(jù)這個(gè)數(shù)據(jù)是1.67個(gè)億，這說(shuō)明到2020年，每四個(gè)老年中，其中就有一個(gè)是中國(guó)的老年人，老年人口的劇增刺激了這個(gè)市場(chǎng)。而第二個(gè)因素就是人們期待的抗衰老產(chǎn)品，人類進(jìn)入老年化社會(huì)以及社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的加劇使越來(lái)越多的職場(chǎng)人群提前出現(xiàn)衰老特征，抗衰老產(chǎn)品如藍(lán)莓，蜂產(chǎn)品，蜂花粉產(chǎn)品，沙棘產(chǎn)品和枸杞產(chǎn)品也從中覓得了商機(jī)，據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)，25歲消費(fèi)者對(duì)抗衰老產(chǎn)品的使用正成為一種趨勢(shì)，抗衰老產(chǎn)品正在成為新的增長(zhǎng)動(dòng)力。第三個(gè)因素亞健康已成為嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題，亞健康是指人們?cè)谏眢w心理和社會(huì)環(huán)境等方面表現(xiàn)出的不適應(yīng)，介乎健康和疾病之間的臨界狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前人群中亞健康可以大約占到70%，真正健康的人大約能夠占到15%，而非健康的人也是15%。這是亞健康給我們提出的一個(gè)非常重要的或者說(shuō)嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題，而亞健康的成因，一是氣候影響大約能夠占到7%，二是社會(huì)因素能夠占到10%，遺傳能夠占到15%。在治療方面，生活習(xí)慣的改善可以緩解60%的亞健康癥狀。

隨著現(xiàn)代人類社會(huì)的發(fā)展，亞健康人群將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。亞健康存在的共性——6高1低，“6高”包括心理和體力的高負(fù)荷、機(jī)體代謝異常、高血壓、高血脂、高血糖、高體重，“1低”指免疫功能低下。亞健康又具有明顯的走勢(shì)雙向性，它的一端是疾病，而另一端是健康，向健康傾斜必須要通過(guò)養(yǎng)生。通過(guò)養(yǎng)生，亞健康可以向健康發(fā)展，而不養(yǎng)生任其發(fā)展的話，就會(huì)是疾病。

人們現(xiàn)在的生活水平提高了，但是社會(huì)問(wèn)題，環(huán)境問(wèn)題，個(gè)人問(wèn)題帶來(lái)了一系列的非健康的因素。所以，提高生命質(zhì)量已經(jīng)被確定世界衛(wèi)生組織21世紀(jì)的一個(gè)中心任務(wù)。小康加健康是我們的新追求。據(jù)一些數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人平均醫(yī)療支出在世界排名上大約在188位，中國(guó)人的平均壽命在世界上的排名是20位，這是中醫(yī)藥養(yǎng)生起到了一個(gè)關(guān)鍵作用。養(yǎng)生就是為了不生病，少生病，晚生病。因此養(yǎng)生食品的迅速增長(zhǎng)，是消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的一個(gè)健康需求，消費(fèi)者領(lǐng)域從老年已經(jīng)跨越到20—30歲的年輕人。因此，懂得養(yǎng)生就可以掌控自己的生命。

養(yǎng)生食品現(xiàn)在可以快速發(fā)展的第五個(gè)因素就是現(xiàn)代疾病的消費(fèi)市場(chǎng)龐大。三高和三低，催生了數(shù)量龐大的肥胖病，糖尿病，高血壓，心腦血管疾病的群體。已經(jīng)成為了社會(huì)公害，而且，發(fā)病的年齡段逐漸下降，給社會(huì)給家庭帶來(lái)了沉重的負(fù)擔(dān)。比如，中國(guó)糖尿病人近1億，年醫(yī)療費(fèi)到達(dá)1734億。而肥胖病達(dá)到1.2億人，肥胖率在12.4%，其中兒童就占到了8%。高血壓病人近2個(gè)億，其中，中青年占到了34%，年死亡率達(dá)到700萬(wàn)人，成為第一大殺手。心腦血管疾病達(dá)到2—3億人，成人大約每五人大約就有一個(gè)病人，年死亡350萬(wàn)人，占總死亡人數(shù)的40%。所以說(shuō)，現(xiàn)代疾病群體的消費(fèi)市場(chǎng)龐大。

第六個(gè)方面，婦兒成為養(yǎng)生食品的重要消費(fèi)群體。女性減肥瘦身，美容養(yǎng)顏排毒，消化道健康，憂郁不眠等占到了首要的位置。2007年，成年女性購(gòu)買量，就購(gòu)買養(yǎng)生食品的量就達(dá)到40%，主要是減肥、補(bǔ)血、美容等等。而兒童增強(qiáng)免疫，健腦增智，補(bǔ)鈣強(qiáng)骨等方面養(yǎng)生食品也是一個(gè)非常大的市場(chǎng)。

四、養(yǎng)生食品的研發(fā)

為了更好的弘揚(yáng)中華養(yǎng)生理念，利用名族資源創(chuàng)造名族產(chǎn)業(yè)。弘揚(yáng)名族科技，打造名族品牌。建設(shè)中華大健康，大養(yǎng)生事業(yè)。研制具有中華特色的中華第一養(yǎng)生食品，建立起養(yǎng)生保健食品研究所，勢(shì)在必行。意義在于，第一：可以整合高端科技人才隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研，有機(jī)結(jié)合；第二：規(guī)范研發(fā)思路，研制系列中華養(yǎng)生食品；第三：依據(jù)國(guó)家有關(guān)的法規(guī)政策，可以全程監(jiān)控養(yǎng)生食品的質(zhì)量。第四：可以發(fā)掘和開(kāi)發(fā)藥食兩用食療資源；第五：可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)嘏c養(yǎng)生食品相關(guān)的一些產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

現(xiàn)有研發(fā)隊(duì)伍的主要組成由中藥學(xué)資深博導(dǎo)，由中藥學(xué)、中劑學(xué)、天然藥化學(xué)，藥理學(xué)博士和碩士組成的中藥新藥研究和中藥資源開(kāi)發(fā)研究的人員若干。研發(fā)基礎(chǔ)已經(jīng)研發(fā)養(yǎng)生食品四個(gè)，很快就會(huì)投入生產(chǎn)和投放市場(chǎng)。發(fā)明藥品專利十余個(gè)，研發(fā)新藥三十余個(gè)。其中，獲新藥證書十余項(xiàng)，臨床體驗(yàn)十六項(xiàng)，完成國(guó)家和省廳級(jí)個(gè)體三十余項(xiàng)。獲一到三等省級(jí)以上的獎(jiǎng)勵(lì)十余項(xiàng)。撰寫論文有二百多篇。

研發(fā)目標(biāo)是以藥食兩用中藥材新資源食品為主要原料，分階段構(gòu)思設(shè)計(jì)，研發(fā)生產(chǎn)系列養(yǎng)生健康產(chǎn)品。

第一期研發(fā)目標(biāo)：

一，增強(qiáng)免疫功能的系列養(yǎng)生食品。

二，預(yù)防心腦血管疾病的系列養(yǎng)生食品。

三，保護(hù)前列腺系列養(yǎng)生食品。

四，養(yǎng)生茶系列養(yǎng)生食品。

1、提高抗免疫力、抗疲勞--速溶養(yǎng)生茶。

2、提高抗免疫力、抗疲勞—灌裝養(yǎng)生茶。

第二期研發(fā)目標(biāo)：

   一，預(yù)防糖尿病系列養(yǎng)生食品。

二，女性養(yǎng)顏美容系列養(yǎng)生食品

三，健康消化道系列養(yǎng)生食品。

四，補(bǔ)鈣強(qiáng)骨養(yǎng)生系列養(yǎng)生食品。

第三期研發(fā)目標(biāo)：一、滋補(bǔ)肝腎系列養(yǎng)生食品。

二、滋補(bǔ)脾胃系列養(yǎng)生食品。

第四期，第五期的一直研發(fā)下去。這是本公司養(yǎng)生健康食品研究所所制定的研發(fā)目標(biāo)。

養(yǎng)生食品的發(fā)展，是一個(gè)非常好的課題；重溫昨天養(yǎng)生理念使中華名族繁衍昌盛；放眼今天，養(yǎng)生領(lǐng)域百舸爭(zhēng)流，誰(shuí)主沉??；展望明天，中華養(yǎng)生食品將引領(lǐng)21世紀(jì)健康人生。